';

Dopustite da vas uzivite u valovima okusa

Vas restoran na moru

Follow us...

instgram
FACEBOOK2

Nasa povijest

Dugačka obiteljska tradicija koja počinje 1954. godine pod imenom „Baita da Francesco“ a od 1982. nadalje nosi ime „Principe di Metternich“.
Restoran „Principe di Metternich“ smješten između neba i zemlje u prekrasnoj lučici Grignano graniči s Parkom dvorca Miramare i na samo je 50 metara od dječjeg znanstvenog muzeja Immaginario scientifico, Odjela za fiziku Sveučilišta u Trstu, ICTP Adriatic Guesthouse, Galileo Guest House, zgrade Enrico Fermi i povezano je autbusnom linijom broj 6 s centrom grada Trsta, dok u ljetnim mjesecima na istoj relaciji vozi brod.

Restoran White Room

White Room s kaminima na drva i prostranom salom s koje se kroz velike prozore pogled pruža na najljepšu morsku panoramu i na terase nad morem savršena je lokacija kroz cijelu godinu, a ne samo u ljetnim mjesecima. White Room je prilika da uživate u jelu na otvorenom gotovo cijele godine upravo zbog privilegirane pozicije, u zavjetrini i s grijalicama i dekama kako bi vam pružili posebno iskustvo uživanja u našim tradicionalnim dnevnim jelima od ribe i autohtonim tršćanskim specijalitetima.

Tradicionalna talijanska i tipična kuhinja Triestina

Naša tipična kuhinja s okusima Trsta, ali i zemlje, stavlja mirise, okuse, tradicije i kreativnost u skladu s godišnjim dobima.

Green Room Lounge Bar

Green Room s lounge barom savršeno je mjesto za aperitiv, za predah uz odabrana predjela, za druženje uz aperitiv prije večere u tipičnom tršćanskom stilu uz pohane sardele, bakalar na bijelo, marinirane inćune, tipično tršćansko predjelo bruschetta s kuhanom šunkom, hrenom i senfom, ili s mortadelom uz ponudu vrhunskih vina lokalnih sorti. Tršćanski spritz, pivo ili tradicionalan talijanski bezalkoholni aperitiv Gingerino, ukusni sladoledi ili frapei od svježeg voća, easy snack ili speedy lunch.

Dogadaji i ponude

Naša bogata ponuda uključuje i posebno pripremljene jelovnike za poslovne ručkove i večere, fiksne jelovnike za organizirane turističke posjete, posebne ponude za rođendane, godišnjice, promocije s raznolikim i maštovitim izborom jela za švedski stol osmišljenim po vašim željama.
Nudimo također menu za vjenčanja, pričesti i krizme i druge svečanosti te za sve vaše važne događaje i proslave.
Posebne ponude i konvencije nudimo hotelima i drugim smještajnim strukturama poput b&b i apartmana, te klubovima i udrugama.

Neki od nasih jela ....

Tipicna jela Trsta

Sardoni na savor uz palentu od kukuruznog brašna

Marinirane inćunice

Krema od bakalara na bijelo na ploškicama palente

“Pedoci” dagnje s bijelim vin

Salata od hobotnice i sipe na tršćanski

Vruće kuhano ili šumski pršut s mustardom i kren

Salata caprese od bivolje mozzarelle i rajica

Pršut i artičoke

Prvi tecajevi

Špageti dagnje i rajčica

Tagliatelle sa škampima na buzaru (Tršćanski specijalitet)

Špageti s raj icama na talijanski

Domači njoki s gorgonzolom

Lazanje s mesnim raguom (bolognese)

Riba i meso

Tradicionalna trščanska riblja jela: pohani sardoni s palentom

Velike kozice na žaru sa žutom palentom

Brancin na žaru s palentom za 2 osobe

Pržene lignje

Goveđi medaljoni s gorgonzolom ili vrganjima ..

Nasi deserti

Strucolo de pomi (tipični Jabučni strudel iz Trsta)

Panna cotta u umaku od karamela

Palacinke (Crepes)

Tiramisu s cappuccinom

Image module
Image module
Image module
Image module

Prijedlozi Konvencija o fiksnim izbornicima

Fiksni morski izbornik

Špageti s ribom
Prženi calamari s prženim povrćem
ili
Poljski filet od polenta
1/4 1/2 mineralnog vina
po osobi 25,00 €

Nase more

Cijeli roštilj s krumpirom za 1 osobu
… 20,00 €
Image module

Fiksni izbornik zemljista

Njoki s gorgonzolom
Pileći filet s roštiljanim povrćem
1/4 1/2 mineralnog vina
po osobi 25,00 €

Jednostavan rucak - brzi rucak

Špagetončić za ribu (mješoviti morski plodovi)
bočnu jelo dana i 1/2 mineral
pokriveno i kruh uključeni … € 15,00
Image module

Fiksni morski izbornik

Špageti s ribom
Prženi calamari s prženim povrćem
ili
Poljski filet od polenta
1/4 1/2 mineralnog vina
po osobi 25,00 €

Fiksni izbornik zemljista

Njoki s gorgonzolom
Pileći filet s roštiljanim povrćem
1/4 1/2 mineralnog vina
po osobi 25,00 €

Nase more

Cijeli roštilj s krumpirom za 1 osobu
… 20,00 €
Image module

Jednostavan rucak - brzi rucak

Špagetončić za ribu (mješoviti morski plodovi)
bočnu jelo dana i 1/2 mineral
pokriveno i kruh uključeni … € 15,00
Image module
Image module
Image module

Aperitiv je ....

El rebechin de Trieste

Rezane miješane hladnoće, miješani talijanski i talijanski sirevi
teritorij, salami kanape, mortadella, bakalar, marinirane inćunice,
sirovi pršut, gorgonzola, ukusna pržena prateći
na lokalna vina, Spritz Trieste, pivo. Uživajte u sladoledu
ili svježe tresti voće, odaberite lagani snack ili brzi
ručak ili okus naše pizza margherita

Image module
Image module
Image module
Image module
Image module
Image module

Ukusno zaustavljanje nakon setnje u parku

Prije i poslije posjeta dvorcu Miramare: REBECHIN Triestin! staklo
carso vino i tartina de mortadella. Ili tipično jelo u Trstu
neizbježna kola trieste CAPO u B. Aperitiv na moru … od proljeća
na panoramskim terasama … zimi s drvenim kaminima.

Kliknite ovdje da biste saznali više …

Follow us...

instgram
FACEBOOK2
address:

Riva Massimiliano e Carlotta, 7 34151 Trieste Italia

phone:

+39040224189

email:

Gdje smo

logo